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L’agence Scarabée au service de la Canne à sucre en Martinique

29 avril 2015

L’agence Scarabée est appelée en Martinique pour préparer la mise en valeur et l’animation du moulin du Val d’Or, le plus grand et le plus complexe des moulins à mulets des caraïbes, et le seul en fonctionnement en Martinique.

Le Moulin de Val d’Or se dresse au sud de la Martinique, sur la presqu’île de Sainte Anne, entre la baie du Marin et la baie des Anglais. C’est le dernier bâtiment visible et élément phare de l’habitation sucrière de Val dʼOr des XVIIIe et XIXe siècles, lieu de mémoire que la Communauté de lʼEspace Sud a décidé de réhabiliter (Habitation désigne l’unité d’exploitation agricole sur laquelle repose toute l’économie coloniale française d’Ancien Régime).

Moulin du Val d'Or en Martinique © agence Scarabée

Moulin du Val d’Or en Martinique © agence Scarabée

Alors qu’il n’en subsistait que des ruines il y a quelques années, l’architecte en chef des monuments historiques a mené une véritable enquête pour reconstruire l’édifice dont la taille traduit ses performances. Il pouvait en effet broyer 100kg de canne à sucre par minute !

Le Parc Naturel régional de Martinique qui en a la gestion a ouvert le site reconstruit en 2014.

La Communauté d’Agglomération de l’Espace Sud Martinique place une grande ambition dans ce projet de valorisation pour sa valeur identitaire, reflet de l’histoire de la Martinique. Il est également le reflet de la volonté de la Martinique de se repositionner en tant que destination touristique culturelle.

www.agence-scarabee.com

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Consultez la Fiche Annuaire de AGENCE SCARABEE :
www.museumexperts.com/annuaire/prestataire/3389